【终极烹饪课程】墨西哥辣椒黄油烤玉米

作者： 阿May又改名儿了

截图来自【终极烹饪课程】 超级感谢@KennethTse 同学提供方子用量！！！ -chipotle辣椒是一种墨西哥干辣椒 奶酪用帕玛森干酪也是可以哒！

用料

• 切碎的新鲜香菜叶 2汤匙Tbsp
• 黄油 80克
• 干chipotle辣椒 1-2个
• 盐
• 胡椒
• 橄榄油 煎玉米用
• 玉米 4个
• 水
• Lancashire 兰卡夏奶酪 4汤匙Tbsp
• 青柠檬 lime 切成角 佐餐

【终极烹饪课程】墨西哥辣椒黄油烤玉米的做法步骤

步骤 1

酱料装饰：将香菜叶切碎，将chipotle辣椒用温水浸泡软后切碎，与黄油混合，充分搅拌均匀，根据自己口味用盐和胡椒调味

步骤 2

开火加热平底锅，锅中倒油，将玉米放入平底锅中煎烤。等玉米颜色变焦之后，锅中加入一些水产生蒸汽，来蒸熟玉米

步骤 3

之后将烤好的玉米摆盘，撒上开始调制的酱料，再撒些奶酪碎即可

步骤 4

这个就是那个lancashire cheese 兰卡夏奶酪。

菜谱创建时间：2013-08-02 16:24:46