低卡蛋炒饭

作者： 陆小颖

怕长肉肉吗？快来尝试一下低油，低卡路里的炒饭吧~

用料

• 大米 适量
• 紫菜 适量
• 鸡蛋 一个
• 葱 适量
• 青椒 一个
• 辣椒 一个
• 胡萝卜 多半根
• 香菇 适量

低卡蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

先把大米洗好，把杂质充掉就好了，不用洗那么“一清二白”，把米放在不锈钢盆里，入压力锅，等锅开了，电磁炉订十五分钟，开始下一步吧。

步骤 2

把胡萝卜，青椒，香菇剁吧剁吧成丁。 切葱花，切辣椒，把紫菜撕碎。

步骤 3

先在锅子里倒点油，把鸡蛋炒成蛋花，先盛到碗里。（鸡蛋炒七分熟就可以，因为后面还要炒）

步骤 4

倒油，把辣椒在油锅里过一下，夹出来，爆葱，把萝卜丁，青椒丁，香菇丁炒一下，放蛋蛋，把紫菜放进去，倒点水，让紫菜变软。

步骤 5

然后把米米倒进去炒，上色了，就可以出锅了。

低卡蛋炒饭的小贴士

1.如果有不粘锅，炒鸡蛋可以不放油，没有的话，要少放油。 2.等米一蒸好，就打开锅盖，不然炒完菜，才去开锅盖端米，不然你可能会被烫屎＝＝ 3.可以自由加一些喜欢的食材，不要加容易染色的，不然可能会让你吃不下去

菜谱创建时间：2013-08-02 16:11:31