【雷蒙德的烹饪秘诀】裹浆柠香茶点

作者： nikolaschika

来自雷蒙德的烹饪秘诀，人人翻译版。引起版权问题立撤~ 这款蛋糕简单不用打发又不算太多油，马着自己做QUQ

用料

• 杏酱 适量
• 中筋面粉 240g
• 白砂糖 300g
• 鸡蛋 5个
• 柠檬 3个
• 高脂奶油 140g
• 液态黄油 80g
• 朗姆酒 少量
• 泡打粉 半茶匙
• 柠檬糖浆(柠檬皮,汁和糖分混合加热) 适量

【雷蒙德的烹饪秘诀】裹浆柠香茶点的做法步骤

步骤 1

白砂糖倒入5个全蛋中

步骤 2

加入三个柠檬的皮和汁

步骤 3

依次加入奶油和黄油

步骤 4

用力搅拌均匀

步骤 5

加入少量朗姆

步骤 6

倒入面粉中

步骤 7

加入泡打粉，搅拌

步骤 8

倒进垫了蛋糕纸的蛋糕模子

步骤 9

180度烤50分钟

步骤 10

蛋糕冷却之后，在表面涂上足量的杏酱

步骤 11

再涂上足量的柠檬糖浆

步骤 12

配上茶就是完美的茶点啦~

【雷蒙德的烹饪秘诀】裹浆柠香茶点的小贴士

其实不加糖浆，只是蛋糕也足够美味哦~

菜谱创建时间：2013-08-02 11:46:10