奶味香菇海鲜空心粉

作者： 沉沉sama

(・∀・(・∀・(・∀・*) 总感觉这道菜只有我家才会吃到...但真的很好吃的..

用料

• 空心粉 一把
• 冬菇 3朵
• 小虾米 一小把
• 肉末 50g
• 牛奶 200ml

奶味香菇海鲜空心粉的做法步骤

步骤 1

虾米洗净用温水浸泡；瘦肉洗净后剁成肉末，用生粉、酱油、糖稍微腌一下

步骤 2

冬菇洗净后用热水泡软【水不要倒掉】，切片

步骤 3

把香菇、虾米和浸泡的水一起倒进锅中，等水烧开后，把空心粉倒进去一起煮15-20分钟

步骤 4

15-20分钟后，下肉末拌匀，肉末8成熟后，加入牛奶拌匀，放适量的盐稍作调味即可

奶味香菇海鲜空心粉的小贴士

煮空心粉的时候注意水量，太多汤会稀，太少会糊掉，隔5分钟关注一下水量就好了 没有牛奶可以开奶粉代替 有条件的话可以直接上虾、牡蛎什么的海鲜~因为做早餐我就直接从冰柜拿虾米来用了~~＞▽＜~~

菜谱创建时间：2013-08-01 21:16:55