咖喱牛腩饭

作者： SusieChan

咖喱饭，是我家最常吃又最简单的饭饭之一，去别人家做客吃过咖喱饭，感觉还是没有自己家做的好吃，咖喱块要提前炒一下加椰浆，这是小小的秘密~哈哈

用料

• 好侍咖喱块
• 胡萝卜
• 土豆
• 牛腩
• 椰浆
• 黄油
• 杏鲍菇
• 洋葱

咖喱牛腩饭的做法步骤

步骤 1

牛腩切小块，过水抄去血沫沥干

步骤 2

换一锅水加姜片，烧开之后放沥干的牛腩炖一个半小时，炖到牛腩软烂

步骤 3

胡萝卜，土豆，洋葱，杏鲍菇切小块

步骤 4

小火放黄油，融化

步骤 5

放咖喱块快速翻炒，一定要快哦，咖喱块很容易糊，咖喱块溶化后放一点椰浆，大概是小半瓶的量

步骤 6

放洋葱，土豆，胡萝卜，杏鲍菇的小丁，拌炒一下

步骤 7

放煮好的牛腩，用炖牛腩的汤代替水咖喱会超级YUMMY!

步骤 8

小火炖煮，期间要不停的搅拌，因为咖喱会很容易糊~差不多的时候再加小半瓶椰浆

步骤 9

汤汁粘稠，食材软烂之后就可以开吃啦~哈哈哈

咖喱牛腩饭的小贴士

椰浆超市的进口食品区有卖，第一次写食谱有考虑不周到的地方还请小伙伴们多多提意见呀！步骤图也木有拍真是失败！！米娜桑抱歉抱歉！下次我会好好努力的！

菜谱创建时间：2013-08-01 08:57:12