夏日杂拌

作者： 马普尔姐姐

实际上我也不知道这几种菜是不是可以组合，反正一起拌很方便吃起来也不错。

用料

• 海带结
• 胡萝卜
• 卷心菜
• 芝麻
• 盐
• 醋
• 花椒
• 鸡精

夏日杂拌的做法步骤

步骤 1

把以上各种菜用水煮熟。

步骤 2

通通放进碗里撒上盐腌一会，撒上熟芝麻。

步骤 3

锅中油烧热放入花椒有香味后关火捞出花椒。

步骤 4

将油均匀浇到菜上，拌一下。再倒醋、鸡精拌匀。

夏日杂拌的小贴士

把油烧热花椒炝香很重要，让你的拌菜有质的飞跃。海带结本身很咸的话就要好好泡水里洗，不能直接就扔锅里煮。

菜谱创建时间：2013-07-30 12:58:12