发糕

作者： Rebecca食物誌

最近在努力消耗那一大包面粉。。。 练手之作~第一次面糊太稀完全成不了型，第二次还好，第三次终于顺利脱模。下次蒸的时候要盖个盖子省的水汽进去弄得发糕很湿，倒面糊时不要完全铺平因为中间总会塌，不知道为什么。。。

用料

• 面粉
• 酵母
• 红糖
• 水

发糕的做法步骤

步骤 1

酵母和红糖用温水溶解。

步骤 2

倒入面粉中搅拌成糊。

步骤 3

发酵成2~3倍大上锅蒸。

菜谱创建时间：2013-07-29 21:57:45