美味豉油鸡

作者： Ms. 婲

用料

• 鸡
• 姜
• 酱油
• 酒
• 葱段
• 海鲜酱

美味豉油鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡洗净晾干水份，手里抓一点点盐给鸡里外擦擦身，不要太多，以酱油為主

步骤 2

取碗将以下材料拌匀：酱油（3/1碗），老抽，海鲜酱，葱段。

步骤 3

切姜片，平铺在锅内，将整鸡放入锅内，

步骤 4

给鸡上色，把已拌匀的酱料淋在鸡身上，洒上几滴酒盖上盖，隔几分钟饭煲跳到保温时，开盖翻下身，把锅内的汁再淋上鸡身上，再按一次加热…几分钟后斩件上碟便可吃…

菜谱创建时间：2013-07-29 15:57:05