家庭100种意面｜番茄肉酱通心粉

作者： 小艺_tcwwhy

番茄肉酱通心粉，其实很简单，这一次，用猪肉馅儿代替了牛肉馅儿。换成牛肉馅儿是一样的哈！ 用通心粉比用意面更合适番茄肉酱，因为通心粉里可以包裹住更多的肉酱啊！

用料

• 肉馅 60g
• 西红柿 一个
• 番茄酱 三大勺
• 番茄沙司 两大勺
• 黑胡椒粉 一小勺
• 白兰地酒 一小勺
• 黄油 10g
• 通心粉 150g
• 盐 少许
• 洋葱 50g

家庭100种意面｜番茄肉酱通心粉的做法步骤

步骤 1

锅中烧水，将通心粉煮熟，放在冷水中备用

步骤 2

西红柿去皮切细粒，洋葱切粒备用

步骤 3

肉馅加上白兰地和黑胡椒粉拌匀

步骤 4

平底锅烧热，加入黄油融化，倒入洋葱碎翻炒至出香味

步骤 5

将西红柿丁放入锅中翻炒

步骤 6

加入肉馅儿翻炒至变色

步骤 7

加入番茄酱和番茄沙司，如果没有汤汁了，可以加一点煮面的水来熬煮酱汁

步骤 8

将煮熟的通心粉倒入酱汁中翻炒，撒盐调味即可

菜谱创建时间：2013-07-29 15:00:02