茭瓜炒豆干

作者： miss.xyz

从小妈妈很爱炒茭瓜，还做过茭瓜鸡蛋饼，香死啦。现在直接成了我的餐桌常客，搭上豆干，下饭菜噢。

用料

• 茭瓜
• 卤豆干
• 盐
• 味精
• 蒜

茭瓜炒豆干的做法步骤

步骤 1

茭瓜、豆干切薄片，蒜切小块儿。

步骤 2

锅中油烧至七成热，下蒜瓣炒出香味。豆干先下锅，要快速翻炒，已防糊锅。

步骤 3

再加入茭瓜，炒至微软时，加入调味料，简单翻炒就可以出锅啦。

菜谱创建时间：2013-07-28 21:08:38