番茄鸡翅饭

作者： Sharon冬

把家里有的材料随便弄弄，味道还不错

用料

• 黑椒汁 适量
• 鸡翅 2只
• 洋葱 1/8个
• 青椒 1/8个
• 番茄酱 适量
• 孜然粉（五香粉也可以，没有也可以） 少许
• 食盐 适量
• 芡粉 少许

番茄鸡翅饭的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，控干，加入少许盐和孜然粉腌制10~15分钟

步骤 2

在锅内加入少量油将鸡翅放入，煎至金黄（注意火不要开太大，不然很容易焦），盛入碗备用

步骤 3

将青椒、洋葱切小块，倒入锅中加入黑椒汁翻炒

步骤 4

加入煎好的鸡翅、番茄酱翻炒，加入2碗水（饭碗），盖上锅盖焖2~3分钟

步骤 5

揭盖，勾芡即可装盘上桌开饭

番茄鸡翅饭的小贴士

如果是鸡中翅更好，熟得比较均匀，不过鸡翅不是我买的，所以也就有什么做什么

菜谱创建时间：2013-07-28 20:48:06