调酱:辣椒粉,辣椒酱,蒜末,水两勺,胡椒粉少许
搅拌均匀
锅里倒水(我这水倒少了有点),海带放进去,我用的是鳀鱼汤汁,用鳀鱼汤料包的也放进去。大火盖盖煮7分钟左右把海带拿出来。用汤料包的话大火煮五分钟拿出海带,再煮五分钟拿出汤料包。
在煮汤底的时候把这些能切的全给切了。这些都是较为基本的汤料,可以随意调换,比如我比较爱吃鱼糕,就加了鱼糕,你还可以随意发挥的
把热狗肠、豆腐、辣白菜、洋葱、罐头火腿、蘑菇放在锅里均匀平铺,把肉馅放在中间,年糕片放到上面!(建议大家用面积大一点的锅,我家大锅昨天忘了洗了我也懒的洗了所以就用了这锅,,,,别学我)
把之前调好的酱放到肉馅的头顶上当帽子
煮沸之后轻轻搅拌酱料,小心别搅烂豆腐!!!(所以我说得用大点的锅吧。。。。。。。。。)大火煮10分钟
十分钟之后放入鱼糕(这玩意煮时间长了就太软了,不对我口!!!)
再放入方便面饼,葱段(我切大了。。。。。。我吃葱会吐,切大了好挑出来,但是我承认这真心太大了。。。。。)还有辣椒,把面煮熟
面熟了就能吃了