番茄鸡蛋疙瘩汤～

作者： 夏佑YUu

健康营养～

用料

• 面粉～
• 番茄～ 2个
• 鸡蛋 1个
• 糖
• 盐

番茄鸡蛋疙瘩汤～的做法步骤

步骤 1

准备好，面粉，水，鸡蛋，番茄备用～

步骤 2

面粉边倒水边搅拌，搅拌一次后出的疙瘩，可以往边上扒拉，避免再次搅拌的与前一次的粘连在一起～

步骤 3

西红柿切小丁（我个人比较喜欢软烂的，且西红柿比较生，不好去皮，所以这么处理）～

步骤 4

锅中倒油，炒香西红柿～

步骤 5

番茄炒制软烂时，加少许糖和盐，翻炒

步骤 6

加水，大火煮开～

步骤 7

均匀撒入干面疙瘩～继续煮大概5分钟（看你疙瘩的大小控制一下时间）

步骤 8

最后再加一些盐（为了颜色好看，可以点一些酱油进去～）然后均匀泼入鸡蛋～

菜谱创建时间：2013-07-27 19:01:36