西瓜皮把最外层的壳削掉, 可食用的部分切丝备用;胡萝卜及青椒、洋葱也切丝
保鲜膜上铺些剩米饭 (这里用了糙米加糯米的混合米)
将西瓜皮丝、胡萝卜丝、青椒丝、洋葱丝铺上米饭
盖上一层米饭搓成球状
依口味撒上盐、黑胡椒、芝麻。完成!
1. 重口味的话,可以在米饭粒事先拌些酱油或米醋