番茄鸡蛋汤

作者： 私奔地圖

最爱的番茄蛋汤，夏天很解暑~~~

用料

• 番茄 2个
• 鸡蛋 1个
• 紫菜 1块
• 虾皮 2手(= =)
• 榨菜 适量

番茄鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

往砂锅里倒好清水，抓两手虾皮放进去，放入撕开的紫菜，放盐

步骤 2

水烧开后放入切好的西红柿，同时准备好鸡蛋，打匀

步骤 3

等水再次沸腾以后，把鸡蛋顺着边倒进去

步骤 4

加榨菜，鸡蛋熟了以后就可以出锅啦~

番茄鸡蛋汤的小贴士

1.榨菜是提鲜的，本来就是熟的，可以晚点放 2.因为有榨菜，盐也不用放很多 3.鸡蛋刚放进去的时候不能搅，不然就碎了><

菜谱创建时间：2013-07-25 19:17:43