纯手工 龟苓膏粉的制做

作者： 阿牛土货

纯手工的龟苓膏，因该做的比较纯“静”一点。 我喜欢，选用洁白的餐具来制做我的美食。 一小碗龟苓膏，撒些许白砂糖。或者滴几滴蜂蜜，用小刀切割成适口小块后，若有冰水倒入一些，爽口宜人一个夏天在您亲手动手做膏膏时已经没有这么热了。 纯手工的龟苓膏粉在这里有售：http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1.w4004-2874010152.1.LaoGb1&id=14694766968 店主叫阿牛，一个认真做事，有责任感的人。

用料

• 龟苓膏粉 10g粉 兑300克的水
• 清水 参考上面
• 辅料：白砂糖 适量
• 辅料：蜂蜜 适量
• 辅料：桂花 适量
• 辅料：芋圆 适量
• 辅料：红豆 适量
• 辅料：各种时令水果 适量

纯手工 龟苓膏粉的制做的做法步骤

步骤 1

精确的称出龟苓膏粉粉的重量，粉粉较轻重量不好把握，建意用电子称。如果家里没有电子称可用店家配的勺子，一平勺约5g.

步骤 2

然后接着在称出需要用到的水。每10g粉兑300克的水，也就是300ml.

步骤 3

接着，用称好的水中，分一些去跟粉粉充分搅均了。一定记得是充分搅均，这样做出来的膏膏才更好吃。

步骤 4

在接着，将搅好的汁汁，全部倒入余下的水中。在充分搅均一下。 到现在搅扮就算好了。

步骤 5

现在，就要开始上锅加热了。这边我用的是小奶锅，用电磁炉加热到，冒气泡就算可以了。时间大家掌握很快的，一二分钟。

步骤 6

接着，倒入到自已喜欢的容器中。这个步骤可以发挥了，大家增欢什么容器就可以倒入到什么容器中。稍凉后，然后可以放放冰箱中，口感更好。

步骤 7

待成型后，倒到盘子中，切成自已喜欢的形状，撒些调味品。就大工告成拉。

步骤 8

可以做成这样，真不难，只要你多玩些时间。

步骤 9

用上漂亮点的容器。

步骤 10

最后粉粉都是瓶装的哦，方便反复打开。

纯手工 龟苓膏粉的制做的小贴士

龟苓膏，大家第一次做时估计不太容易做好，阿牛曾经也问过众多朋友，最大的问题都在于3个方面：1，没有充分的去搅均。2.粉粉与水的比例没有弄好 3. 最后都像阿牛这样拿去煮，用热水充技术不好的同学，几本上都会失败。 大家好果，还没有学会的话，就点最上面的网址，里面有视频。

菜谱创建时间：2013-07-25 10:43:13