老干妈花菜

作者： 翘嘴巴鱼

如果你不会调味~ 不要担心，去超市买各种现成的调料就好啦~~ 老干妈跟花菜味道很搭配~如果你能吃一点点辣的话~

用料

• 花菜 250g
• 胡萝卜 半个
• 香肠 半个
• 葱 一根
• 姜 若干
• 老干妈牛肉酱

老干妈花菜的做法步骤

步骤 1

花菜掰小个，下面的柄切滚刀片，或萝卜切片，香肠切片，葱切葱花，姜切片

步骤 2

热一锅水，加入盐，稍微多一点，放花菜下去煮2，3分钟捞起沥干

步骤 3

热锅，倒人一些油，爆香姜片，把胡萝卜下去炒到油变成橙色，加入老干妈炒香~

步骤 4

加入香肠翻炒到香

步骤 5

加入花菜拌炒一下，加入米酒，酱油，糖调味~~再加入葱绿拌炒起锅即可~~香肠是咸的，酱油就稍微意思一下就行了~~

老干妈花菜的小贴士

因为是想快炒所以事先煮了花菜~如果不是的话，后面花菜拌炒好直接加水煮，再调味一样的~

菜谱创建时间：2013-07-23 19:46:59