巧克力杯子蛋糕

作者： 森四

用料

• 可可粉 50g
• 沸腾的水 240ml
• 发酵粉 2茶匙
• 盐巴 1/4茶匙
• 黄油 室内温度软化 113g
• 白糖 200g
• 大號雞蛋 2個
• 香草精 2茶匙

巧克力杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤箱预热190°C 把可可粉和沸腾的水搅拌均匀后室内温度放凉 然后把面粉、发酵粉、盐巴混合在一起

步骤 2

用电动搅拌机把黄油和白糖打到蓬松后加入鸡蛋 （分兩次加入）打均匀后加入香草精

步骤 3

加入面粉搅拌好后最后加入凉掉的可可 （考大约16-20分钟

巧克力杯子蛋糕的小贴士

*这个蛋糕最好不要过度的烤不然口感会变得很硬 *如果覺的表面太硬可以刷點融化的黃油或者1:1的糖水

菜谱创建时间：2013-07-22 20:41:17