将所有食材切碎(或打糊)。个人推荐把鸡肉剁茸,其他食材切黄豆大,鸡蛋黄、鸭肝和豆腐打糊。
烧开水,下入切好的食材(或糊)。
煮开后按个人喜好延长熬煮时间。
关火。
根据实际需求加盐和鸡精。
1、鸭肝是白水煮的。嫌麻烦可以直接做汤里。 2、黄豆渣是自己做豆浆剩下的,所以加了进去。 3、有些食材没有可以不加,只要有芹菜、鸡肉和黄瓜,味道就很不错了。