黑白配曲奇水果饼干

作者： 下厨房用户_w7iqb

老公喜欢吃饼干，周末在家就给他做了这款巧克力和奶油口味的软曲奇饼干。

用料

• 巧克力粉
• 鸡蛋 1个
• 黄油 60克
• 泡打粉 少许
• 低筋面粉混合白糖 适量
• 混合果干
• 牛奶
• 白砂糖

黑白配曲奇水果饼干的做法步骤

步骤 1

黄油和鸡蛋从冰箱拿出，缓20分钟后开始制作。

步骤 2

将黄油用电动打蛋器打撒。

步骤 3

加入白砂糖混合 用打蛋器混合

步骤 4

慢慢打入一个鸡蛋 用刮刀上下搅拌

步骤 5

把低筋面粉、泡打粉、绵白糖混合

步骤 6

用筛网把面粉筛入黄油鸡蛋里 用刮刀上下搅拌混合 混合到没有面粉疙瘩为止

步骤 7

拿出一半混合面粉 混合巧克力粉 混合到没有面粉疙瘩为止

步骤 8

在两个面团里分别加入果干 或者装盘后在加入果干

步骤 9

未加入果干的面糊可以用挤奶油的花嘴挤出圆形形状 放置烤盘上 烤盘上铺上锡纸

步骤 10

加入果干的面糊 可以用手搓圆后压扁 放置烤盘上 烤盘上铺上锡纸

步骤 11

烤箱预热170度 上下火烤10-15分钟。

黑白配曲奇水果饼干的小贴士

烤制的时候一定要在旁边盯着，因为很容易烤糊。实时的调整温度和时间。

菜谱创建时间：2013-07-22 14:43:38