吞拿鱼餐前小食

作者： fussypanda

几分钟准备功夫

用料

• 原味罐头吞拿鱼 一盒
• mousse fromage frais 一盒（原味）
• 蟹柳 3条（随意）
• 白胡椒粉 酌量
• 盐

吞拿鱼餐前小食的做法步骤

步骤 1

把所有材料放进搅拌器搅拌。（简单到写完这一句话都觉得心虚..）伴迷你吐司，青瓜片，或原味薯片都可以。

吞拿鱼餐前小食的小贴士

法国超市有好几种不同形态的fromage frais，这种鲜乳酪跟酸奶有点像，mousse比较结实，打散后不易出水。我试过用原味酸奶做，如果做完后不立刻吃，会容易出水。其实一般做这种mousse 用creme fraiche混合（动物性奶油）也可以，不过怕卡路里太高，就改用鲜乳酪了

菜谱创建时间：2013-07-22 01:42:02