吮指原味虾

作者： 611_夭

嗯，就叫吮指原味虾。其实。。。我就喜欢生抽或者蒸鱼豉油淋上热油之后的味道~~ #寻找记忆中的味道# #乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#

用料

• 虾 一斤
• 生抽或蒸鱼豉油 适量
• 油 适量
• 香葱 适量
• 姜 适量
• 盐 适量

吮指原味虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净，去须，去虾线（懒的话就别去了，其实我一般情况下是不去的。。。= =）

步骤 2

锅里放水，不要太多，放两勺盐，丢点姜片，丢几根葱，水开后，放虾进去煮。（我学的我妈，她就这么煮虾的。。。）

步骤 3

虾煮熟后，捞起，沥干水分，装盘

步骤 4

切点姜丝，切点葱丝，摆在虾上，浇点生抽或者蒸鱼豉油（我更喜欢蒸鱼豉油嗯~~^_^）

步骤 5

锅里放油，比炒菜稍多一点点，烧热

步骤 6

将热油琳在虾上（热油浇上去的时候，那个滋滋声简直是绝响好嘛~~听到那个声音我就好嗨森~~

菜谱创建时间：2013-07-21 23:36:49