香蕉炒蛋奶酪全麦三明治

作者： 音无弥生

不知道这个该叫什么了，总之就是乱七八糟三明治XD 今早起来打开冰箱，就生些零零碎碎的材料了，但又绝对不能不吃早餐，所以就快手5分钟做了这个三明治，本来觉得会奇怪，没想到味儿出乎意料的好！ 配上一碗燕麦酸奶炒鸡完美！ 没有过程图了，吃完了才想到要不传上来做个菜谱吧，申请了帐号又没有写过菜谱的话，好残念………………………… 封面图的煎饼是前几天做好的印度飞饼放在冰箱冷冻的，拿出来一热切两刀就很好吃了^ ^

用料

• 全麦吐司 两片
• 香蕉 一小根
• 奶酪片 一片
• 火腿 一片
• 鸡蛋 一个
• 牛奶 一小杯
• 黑胡椒粉 少量
• 蓝莓酱（据个人喜好什么酱都OK！）

香蕉炒蛋奶酪全麦三明治的做法步骤

步骤 1

吐司去边，香蕉捣成泥（不用全部成泥，留点颗粒口感更棒！），鸡蛋加入半杯牛奶打匀

步骤 2

炒蛋（Scrambled Egg）：剩下半杯牛奶倒进锅里煮，把蛋液倒进去用筷子顺时针不停搅拌，等到牛奶全部收汁后盛起（可以加适当胡椒粉

步骤 3

两片吐司均匀涂上香蕉泥，放一片火腿，铺上炒蛋，再铺一片奶酪，压紧，切成四等份，每两等分叠在一起，中间可以刷一些蓝莓酱等果酱

步骤 4

最后在上面再点一点果酱做装饰，装盘就可以吃啦！

香蕉炒蛋奶酪全麦三明治的小贴士

其实炒蛋铺上去压紧后不会掉出来的，切的时候可以用牙签把四周固定住这样切起来就不会散！

菜谱创建时间：2013-07-19 17:11:50