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燕麦干煎三文鱼
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作者:
喷子妈咪
冰箱里只剩这一些三文鱼,再不吃就坏了。平常都是直接干煎,这次换了个做法,没想到味道那么好,列入家里常用菜谱。 配上番茄酱还不错:) 下次想想能配什么酱汁
用料
三文鱼
燕麦
鸡蛋
一个
盐
黑胡椒
燕麦干煎三文鱼的做法步骤
步骤 1
三文鱼用水冲一下,厨房纸擦一擦,撒上黑胡椒和盐腌上
步骤 2
鸡蛋打散,让三文鱼粘上蛋液,之后裹上燕麦
步骤 3
热锅,倒油,开煎~~
燕麦干煎三文鱼的小贴士
最好给三文鱼去皮,更容易粘上燕麦。 我家有个爱吃鱼皮的人,所以就没去掉。
菜谱创建时间:2013-07-19 16:49:20
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