燕麦干煎三文鱼

作者： 喷子妈咪

冰箱里只剩这一些三文鱼，再不吃就坏了。平常都是直接干煎，这次换了个做法，没想到味道那么好，列入家里常用菜谱。 配上番茄酱还不错：） 下次想想能配什么酱汁

用料

• 三文鱼
• 燕麦
• 鸡蛋 一个
• 盐
• 黑胡椒

燕麦干煎三文鱼的做法步骤

步骤 1

三文鱼用水冲一下，厨房纸擦一擦，撒上黑胡椒和盐腌上

步骤 2

鸡蛋打散，让三文鱼粘上蛋液，之后裹上燕麦

步骤 3

热锅，倒油，开煎~~

燕麦干煎三文鱼的小贴士

最好给三文鱼去皮，更容易粘上燕麦。 我家有个爱吃鱼皮的人，所以就没去掉。

菜谱创建时间：2013-07-19 16:49:20