土豆蘑菇鸡

作者： 喷子妈咪

孕妇要少吃辣，少吃盐。。。好多东西都要少吃少吃的。偶尔吃一次要紧的，只放了三个干辣椒，少少青花椒，一勺豆瓣酱。所以喷子不会有事的咯

用料

• 青花椒
• 蘑菇
• 土豆
• 鸡块
• 豆瓣酱
• 干辣椒
• 姜
• 蒜

土豆蘑菇鸡的做法步骤

步骤 1

小土豆去皮，其实可以不去的，但是家庭主妇无聊啦

步骤 2

泡水，我也不知道为什么要泡水，但是就是随手加了水

步骤 3

姜，蒜，辣椒干，青花椒，豆瓣酱都少少~

步骤 4

锅里热油，把以上材料放进去

步骤 5

加入过了水的鸡块炒香（一半做鸡汤一半用来烧菜啦，所以没过程了）

步骤 6

放入小土豆们，加一些温水

步骤 7

这个蘑菇也是做鸡汤剩下来的，所以也放进去了，超好吃！！

步骤 8

盖上盖子，大火沸腾后转小火25分钟

步骤 9

煮到土豆软绵绵，就可以起锅咯

土豆蘑菇鸡的小贴士

新土豆的话可以不用削皮的，如果用大土豆的话最好去皮啦 调料可以多加，更有滋味

菜谱创建时间：2013-07-19 02:44:19