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海米炒丝瓜
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作者:
Nikko
很喜欢的一道素菜,虽然没有肉,但是放了海米,已经香味四溢啦。而且非常下饭。口味清淡却不寡淡。
用料
海米
一把
丝瓜
三根
油
少许
盐
少许
蒜茸
适量
海米炒丝瓜的做法步骤
步骤 1
海米洗净后沥干水待用。丝瓜去皮洗净切片。
步骤 2
热锅,放少许油,爆香蒜茸,放入海米爆香。
步骤 3
放入丝瓜翻炒,中火,稍微放一点水。继续翻炒到丝瓜变软。
步骤 4
由于海米本身有咸味,所以起锅前放一点盐调味即可。
菜谱创建时间:2013-07-17 21:18:19
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