韭菜苔炒肉丝

作者： nono一个人吃饭

130714. 不知道吃什么呢，然后买了这些，做在了一起，还不错:-D

用料

• 韭菜苔 半斤
• 肉 半斤
• 料酒 适量
• 淀粉 少许
• 红辣椒 两个
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 油 适量

韭菜苔炒肉丝的做法步骤

步骤 1

肉洗净切成肉丝（虽然我切的明显不是肉丝），用料酒和淀粉腌制一会儿。韭菜苔洗净切成大段儿。红辣椒切段儿。

步骤 2

锅内入油，油热时放入腌制好的肉丝翻炒，加入两茶匙生抽和切好的红辣椒。

步骤 3

炒2-3分钟，肉7、8成熟时，加入切好的韭菜苔一起翻炒，再一起炒3-4分钟即OK.

步骤 4

出锅前加适量的盐，盛盘~

韭菜苔炒肉丝的小贴士

哎呀，好久不写菜谱了，手太生了~~

菜谱创建时间：2013-07-16 22:13:15