五香花生米

作者： free5fly

簡單的花生米零食，又比油炸方法健康許多，是想打牙祭又怕肥的好做法，不過好吃也不要貪嘴哦

用料

• 花生米 干辣椒
• 盐 桂皮
• 八角 香叶

五香花生米的做法步骤

步骤 1

先把干辣椒在锅中煸出香味

步骤 2

倒入水，加其他香料和花生米

步骤 3

煮15-20分钟左右，时间可以自己定夺

步骤 4

沥干水分（香料可不摘出）

步骤 5

把沥干的花生米放入微波碗里，看分量，自己用的小碗，前5-8分钟隔1-2分打开翻动，待花生米干燥而且能听到啪啪的声音时，间隔短些拿出翻动，直到拨开外皮，花生微黄

步骤 6

全部微波完后，平布在烤盘等处放凉，之后就可以密封在食盒里平时食用了

五香花生米的小贴士

1、微波时要时常看看，以免焦糊 2、制作后，放凉如果还是不脆，可以再微波或烤一下

菜谱创建时间：2013-07-16 11:18:19