Cupcake 15

作者： 土豆叔叔

一日一杯糕 一月不重样 全称Pumkin Cupcakes with Cream Cheese Frosting 烘焙天残流 英语水平CET 4，翻译水平全看心情。 欢迎指正，谢谢观赏。 来源：http://slowrobot.com/i/39918/ 侵告删 单位： tsp=teaspoon=茶匙 cup=杯 T=tablespoon=大勺 1 stick of butter = 113.5 g

用料

• 肉豆蔻粉 一撮
• 丁香粉 一撮
• 南瓜泥 1 cup
• 低筋粉 1 cup
• 小苏打 1 tsp
• 肉桂粉 1 tsp
• 盐 1/2 tsp
• 砂糖 1 cup
• 鸡蛋 2 个
• 油 1/2 cup
• 顶层用料】奶油奶酪 113g
• 顶层用料】黄油 56g
• 顶层用料】糖霜 225g
• 顶层用料】香草精 1/2 tsp
• 顶层用料】糖渍姜 适量

Cupcake 15的做法步骤

步骤 1

混合低筋粉，小苏打，香料，盐

步骤 2

另取一碗，混合砂糖和鸡蛋，加入油，搅打三分钟至均匀。

步骤 3

步骤2中加入粉状混合物，混合均匀，再加入南瓜泥，混合均匀。

步骤 4

入模，175°，30min，或烤至牙签插入抽出无残留。

步骤 5

制作顶层】手动混合材料（除了糖渍姜），然后用电动打蛋器搅打至顺滑轻盈。盖在蛋糕上，放上糖渍姜

菜谱创建时间：2013-07-15 19:28:20