烩茄子

作者： Yuiii

用料

• 圆茄子 2个
• 天源黄酱 1／3袋
• 青椒 3根
• 猪肉 手掌大小
• 葱花 少许

烩茄子的做法步骤

步骤 1

圆茄对半切好，蒸烂

步骤 2

凉水泄黄酱

步骤 3

青椒和猪肉切丁

步骤 4

热锅两油，下入肉丁，翻炒至肉变灰白。

步骤 5

下青椒丁，翻炒一会，待青椒炒熟。

步骤 6

倒入黄酱，炒熟。

步骤 7

下入蒸好的茄子，边炒边弄烂它们～越烂越好吃。

步骤 8

撒入葱花，颠勺，出锅。

菜谱创建时间：2013-07-15 18:25:32