酱烧油焖茄子

作者： Yuiii

用料

• 长茄子 2根
• 炸酱面剩下的酱 拳头大小
• 葱丝 少许
• 油 大大地
• 盐 0.5小勺

酱烧油焖茄子的做法步骤

步骤 1

茄子

步骤 2

烧热的平底锅中倒入多多的油

步骤 3

把茄子码入锅中，煎到软软的就好。［用筷子可以戳戳看］

步骤 4

把多余的油倒出来，把茄子拨拢到一边去。

步骤 5

下葱丝煸香后，倒入炸酱和葱丝一起炒。

步骤 6

把茄子拨拢过来，并放入0.5小勺盐。

步骤 7

颠勺至茄子都沾上酱，出锅。

菜谱创建时间：2013-07-15 18:21:12