烤箱基本款（迷迭香蜜汁鸡翅）

作者： 波若蜜

朋友寄了一堆多肉给我，顺便捎了两撮新鲜迷迭香，所以一拿到就赶紧做起来。）迷迭香配什么肉类都适合，还能切碎了做面包，小饼干，香气四溢。

用料

• 迷迭香
• 小番茄
• 四季豆
• 鸡翅

烤箱基本款（迷迭香蜜汁鸡翅）的做法步骤

步骤 1

烤盘垫一层锡纸，保留汁水不宜烤干。 鸡翅划几道口子方便入味，盐、黑胡椒、撒点红酒用手抓下腌一会，（没太多时间的也可用现成烤肉酱） 小番茄、四季豆，切好，随意铺在周围（喜欢放什么蔬菜都随意，自己按喜好安排）

步骤 2

上火200°，下火180°烤箱先20分钟。 不分上下火的话，先用180°烤（具体按自家烤箱脾气微调）

步骤 3

20分钟后拿出烤盘，薄薄刷上一层蜂蜜。 同时刷子沾些锡纸上的汁水，刷在干燥的食物表面，再次帮助入味。 （喜欢吃烤肉酱的，也可在这个步骤，刷上一点烤肉酱，但注意调味咸淡

步骤 4

最后回炉再烤10分钟，表面出现漂亮的焦黄色就大功告成啦！

烤箱基本款（迷迭香蜜汁鸡翅）的小贴士

烤之前之后都不需要特别刷油，肉类本身的油脂已经足够多，直接烤，就放香料，酒跟盐已经特别好吃了~

菜谱创建时间：2013-07-15 17:38:54