快手凉拌豇豆

作者： 苜蓿苏

夏季快手菜~

用料

• 豇豆
• 麻酱 10g左右
• 洋葱碎、蒜蓉 适量
• 橄榄油 几滴
• 盐、鸡精、海鲜酱油 适量

快手凉拌豇豆的做法步骤

步骤 1

豇豆焯水沥干切段备用，水里加几滴橄榄油和少许盐会颜色更亮哦~

步骤 2

麻酱中加入盐、鸡精、酱油等，用等量清水泻开，成为稍微浓稠的麻酱汁，记得一点一点加水哦~

步骤 3

洋葱碎、蒜蓉、调好的麻将汁一同拌入豇豆~

步骤 4

盛盘开动~

快手凉拌豇豆的小贴士

麻酱泻的时候要注意，水不要加太多，与麻酱等量就可以了。成品汁要浓稠能挂住豇豆味道才会好~

菜谱创建时间：2013-07-14 21:25:17