青椒胡萝卜土豆片

作者： 布丁小姐。

五颜六色，看着就开心~

用料

• 土豆 2只
• 青椒 一只
• 胡萝卜 半只
• 盐
• 油

青椒胡萝卜土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切薄片，入清水洗净淀粉。青椒去蒂切片，胡萝卜切片。

步骤 2

锅中入油，7成热时加入胡萝卜，炒出香味后加入土豆片，中火翻炒三分钟。

步骤 3

加入青椒，翻炒半分钟。

步骤 4

加适量盐，炒匀后即可出锅。

青椒胡萝卜土豆片的小贴士

胡萝卜和土豆要切得尽量薄，才适合清炒，不然不容易熟~

菜谱创建时间：2013-07-14 15:31:46