肉丝拉皮

作者： 爱吃肉的兔兔LinoNaoko

推荐指数：5 难易度：3 时间：10分钟

用料

• 粉丝 适量
• 猪里脊 适量
• 鸡蛋 适量
• 黄瓜 适量
• 蒜 适量
• 淀粉 少许
• 甜面酱 少许
• 生抽 少许
• 料酒 少许
• 醋 少许
• 酱油 少许
• 香油 少许

肉丝拉皮的做法步骤

步骤 1

准备： 1、鸡蛋搅拌均匀，加入少许淀粉 2、黄瓜切丝 3、粉丝泡入热水中，烫熟备用 4、蒜砸泥，加入3：1的醋和酱油，加少许香油 5、里脊切丝

步骤 2

制作: 1、烧少许油，摊鸡蛋皮，摊好的鸡蛋皮切丝 2、里脊丝加入甜面酱、生抽、料酒炒至 3、材料装盘，倒入调好的蒜泥

肉丝拉皮的小贴士

1、摆盘随便发挥

菜谱创建时间：2013-07-14 15:13:03