用中小火炸熟花生米
放置一边晾凉,这样口感才会香脆
锅里放入康乐醋、生抽、糖烧开,放凉。
待花生米凉透,糖醋汁也凉透后,在花生米上撒入薄荷叶,然后把糖醋汁倒入,拌开即可食用。
对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。