将玉米苞衣、须剥干净,并用清水清洗,用刀子将玉米粒削下来。
锅中放入适量的水,加入剥好的米粒和冰糖,大火煮开,小火煮五分钟。
晾凉后将玉米和水一起搅拌一分钟,然后放入容器即可食用。
甜玉米做出来比较清爽甘甜,糯米玉米做出来的玉米汁,口味芳香浓郁。冰糖、白砂糖都可以,根据自己的口味适量添加。水的多少会关系到玉米汁的浓度,加水量可以依个人喜好调节。天热时冷藏一下更好喝。