西红柿炒鸡蛋

作者： 不爱吃肉流川枫

中午啥也没有,天又热,漠漠就做了简单快捷的这个来拌面条啦~

用料

• 西红柿 2个(中等大小)
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 糖 适量

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

西红柿去蒂切小块.

步骤 2

鸡蛋加少许盐打散.

步骤 3

锅入底油放入鸡蛋,按不同方向翻炒.

步骤 4

倒入西红柿,加入适量糖待西红柿出汤了加入适量盐,再稍微炖一分钟.

步骤 5

出锅拌面~

西红柿炒鸡蛋的小贴士

糖和盐的量是关键,因为每次买的西红柿酸度都不同,所以要尝尝咸淡和甜酸度再出锅哦~

菜谱创建时间：2013-07-13 13:31:34