山楂乌梅饮

作者： Rui私家小厨

老中医的一个夏季饮料的方子，生津开胃，祛暑消食，回味甘甜，比外边买的饮料强多了。

用料

• 麦冬
• 乌梅
• 山楂
• 陈皮
• 甘草
• 西洋参
• 冰糖

山楂乌梅饮的做法步骤

步骤 1

所有材料冲洗一下，放入锅中加水，大火煮开。

步骤 2

大火煮开改小火熬40分钟，滤出汤汁。

步骤 3

锅里继续加水开大火煮开改小火熬40分钟，滤出汤汁。

步骤 4

把两次的汤汁混合，加冰糖，就OK了。

山楂乌梅饮的小贴士

1、因为所有材料要熬上两次，所以乌梅和山楂都不需要提前泡。 2、最好用纯净水和砂锅来熬煮。 3、冰镇更好喝。

菜谱创建时间：2013-07-12 22:57:38