豆腐野菜丸

作者： Pet猫猫

Carol老师的豆腐野菜丸 好吃的一个丸。。。我喜欢！谱里有芫荽也称为香菜。。。这个是我的致命伤。。。。。当然是buai gok啦！我怎么可能会放！我自己有加了洋葱碎和蒜头碎 至于调味料也是根据自己的！因为食谱以台湾煮法，有些调味料我没有，所以就根据自己的调制法，原始食谱有放 味淋，这个是一个日式的调味料，所以我没有。。。没有放咯！胡椒粉也是没有放 原食谱可以按这个：http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=149775&prev=150207&next=149308&l=f&fid=31

用料

• 这是猫的自己一套的食谱
• 材料：
• 豆腐 4-5片（压碎）
• 香菇 适量（侵泡软化后切末）
• 红萝卜 一条 （刨丝）
• 洋葱 半粒到一粒 （切碎）
• 蒜头 适量 （切碎）
• 鸡蛋 1粒
• 黑木耳 适量 （侵泡软化后切末）
• 调味料： 盐，酱青，味精/鸡精粉
• 粉料：玉米粉，面粉和肯德基（炸鸡）粉（这些都是大约1大匙，自己大约衡量啦）

豆腐野菜丸的做法步骤

步骤 1

把材料准备好

步骤 2

豆腐压碎

步骤 3

过后打入蛋

步骤 4

再加入所有材料和调味料

步骤 5

把所有材料拌均

步骤 6

烧热油，舀一汤匙放入热油里炸熟

菜谱创建时间：2013-07-12 11:56:00