豆角炒肉丝

作者： 媛媛爱紫涵

简单，下放，吃面条时也可以放点

用料

• 豆角洗净切小块
• 肉丝用少许酱油浸泡十分钟
• 色拉油少许
• 葱花和生姜片少许

豆角炒肉丝的做法步骤

步骤 1

倒入少许油，锅热后，放入葱花和生姜片。

步骤 2

将泡好的肉丝倒入锅中爆炒，炒到肉丝块熟之前盛盘。

步骤 3

到少许油，将豆角倒入锅中，翻炒，放少许酱油，翻炒至豆角变色，快熟时将肉丝倒入锅中。

步骤 4

一起翻炒好，关小火放少许盐，放点鸡精，拌匀后，关火，盛盘。

豆角炒肉丝的小贴士

肉丝用酱油泡过后，很嫩。

菜谱创建时间：2013-07-11 16:51:06