奶香黄金玉米粒

作者： 宝儿喵

【奶香黄金玉米粒】 传统的奶香玉米粒就是用牛奶去煮玉米粒，那么……咱们大胆儿的创新一下下！直接给裹上奶粉！！！真的是意想不到的味道and效果！ 试一下！会有surprise哦！

用料

• 玉米 两根
• 盐 少许
• 奶粉 适量
• 油 少许

奶香黄金玉米粒的做法步骤

步骤 1

将玉米洗净，一颗一颗地剥下来。

步骤 2

干锅烧热，将剥好的玉米粒放入锅中，翻炒，小火。调入少许的盐，炒匀。

步骤 3

可适当的盖一下盖子，焖一焖，更容易熟。

步骤 4

大概焖了七八分钟就差不多了，加少许的油，玉米粒便会开始“跳舞”。。。。

步骤 5

炒好后盛出，放上两大勺奶粉，拌匀，即可！会有你想象不到的惊喜！surprise！

奶香黄金玉米粒的小贴士

1.可以直接买那种剥好的玉米粒，也可自己慢慢儿剥…… 2.先不放油，将玉米炒至微焦最佳，这样的玉米最香。谨记要小火，否则就不只是微焦了。。。 3.盖了盖子，会比较容易熟，慢慢焖熟它，一样是小火，要不时翻一翻，以免底部的玉米粒上色过度和粘锅。 4.加点油滋润一下，会更香一些，不加也行。 5.由于玉米是甜的，所以加少许的盐就好，更能激发玉米的甜味。 6.奶粉的话，全脂的也行，甜的也行…… 7.奶粉就像糖霜一样，裹着每一颗玉米粒…… 8.油建议不要放太多，放少许就好。 *关注下厨房，关注新浪微博——味觉-嘴馋

菜谱创建时间：2013-07-11 14:10:37