肉末烧冬瓜

作者： 皮皮--

顺风优选上看了个有机毛冬瓜，巨可爱，火速下单买了回来。红烧后的味道更可爱，呵呵~真是又好做又好吃哦~~

用料

• 毛冬瓜 花椒
• 猪肉末 料酒
• 葱 黄豆酱油
• 蒜 干辣椒
• 盐
• 土豆淀粉
• 橄榄油

肉末烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜洗净去皮，切块，为了快点吃上，所以切的薄了些，呵呵

步骤 2

锅里倒橄榄油，将冬瓜炒至五分熟，起锅

步骤 3

锅里倒橄榄油，下蒜末花椒干辣椒爆锅，下猪肉末翻炒，然后下冬瓜，加黄豆酱油和料酒继续翻炒

步骤 4

倒半碗清水，盖上锅盖闷一会，根据喜欢的口感，喜欢吃嫩的就多闷一会

步骤 5

倒入调好的土豆淀粉，下葱段，加盐，翻炒几下，大火收汁，起锅

菜谱创建时间：2013-07-11 10:12:11