毛蟹炒毛豆

作者： 美厨娘vivi

用料

• 六月黄--毛蟹
• 毛豆
• 生姜
• 酱油
• 糖
• 面粉
• 料酒

毛蟹炒毛豆的做法步骤

步骤 1

毛蟹一切为二，在切开处粘上干面粉。

步骤 2

起油锅，生姜切片放入锅中，把1中处理的毛蟹放入锅中，倒入料酒，酱油，翻炒。

步骤 3

毛豆实现煸熟，倒入毛蟹锅中，一起翻炒，放入少量的水，盖盖，等蟹变成红色，把1中多余的面粉用水流开，倒入， 依个人口味，略放糖，即可出锅。

菜谱创建时间：2013-07-08 17:18:35