董太的私房菜--豆腐卷之黄瓜

作者： 董太

之前做了土豆、胡萝卜、辣椒丝的豆腐卷，今天买来了新鲜的黄瓜，又来试一次不一样的。

用料

• 豆腐皮 1大片
• 黄瓜 1根
• 豆瓣酱 适量

董太的私房菜--豆腐卷之黄瓜的做法步骤

步骤 1

将买来的豆腐皮切成正方形，然后焯水，凉凉用。

步骤 2

黄瓜去皮，然后切丝，将豆腐皮上面放上适量的黄瓜丝，卷起来，然后码盘。

步骤 3

在豆腐卷上面淋上豆瓣酱。

菜谱创建时间：2013-07-05 21:39:00