鸡蛋两个放盐和味精打散备用。
洋葱洗净切丝(先对半切,然后直接沿着边缘斜着切就好了~)
锅内放少许油,入洋葱翻炒,待稍稍变色后乘出待用。
再放少许油,入打散的鸡蛋,煎至五成熟后把洋葱一起倒入锅内翻炒。
再加少许生酱油一点点水,盖锅焖煮1分钟即可。
出锅后可以根据个人口味撒上一些孜然粉哦~