清蒸丝瓜

作者： 南宫白夜

老爹介绍的。简单又好吃。

用料

• 大丝瓜 一条
• 蒜头 看自己喜欢
• 油 适量
• 盐 看你吃得咸不咸

清蒸丝瓜的做法步骤

步骤 1

大蒜切成蓉。要汉子般大粒还是妹子般细嫩看自己耐心和喜好。

步骤 2

热锅放凉油，小火炒蒜蓉。为什么要放凉油，而且要小火呢？因为大蒜都切成小小粒了，大火的话一下就焦了嘛。我们要小清新，要白嫩，所以就小火呗。稍微炒一下，放盐调味，盛起。

步骤 3

丝瓜洗净，去皮，切段，相信长短大家也有喜欢，自己喜欢怎么就怎么切吧。切完码盘子。

步骤 4

把之前炒好的蒜蓉铺在丝瓜上面吧。然后放开水锅里蒸个三首歌的时间。嗯。可以了。什么？怕吃大蒜口臭？不会啦我那么不喜欢吃大蒜的人都没察觉到什么大蒜味。大胶布~

清蒸丝瓜的小贴士

1、这个做法是乞丐版。您若是高富帅白富美大可在炒蒜蓉的时候少放点蒜，放点瑶柱丝，放点鲍鱼粒，放发好的鱼翅还是粉丝都可以。但是大蒜是个好东西，它可以帮你……对不对？最近天气那么热还是老老实实吃清淡点。吃简单点更健康。

菜谱创建时间：2013-07-05 18:54:51