三味线

作者： O9

就是添加了麻酱、酱油、醋的凉面线X-D 凉面线是三弦，蒜和麻酱是太鼓和尺八，蔬菜类是jazz大提琴类的伴奏……所以这个算new age啊new age，传统的邦乐理解不能= =

用料

• 面条 一人份
• 黄瓜 半根
• 西红柿 半个
• 鸡蛋 一枚
• 花生酱或者芝麻酱 两大汤匙
• 老醋 适量
• 酱油 适量
• 糖 适量
• 蒜瓣 4-5个

三味线的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

准备好一大锅凉开水，在冰箱里冰半小时

步骤 3

黄瓜切丝，西红柿切块，鸡蛋蒸熟剥皮，冰箱里冰着备用

步骤 4

水开下面条，两分钟之后捞起，用凉开水过一下，再放入冰水冰镇

步骤 5

面条捞起用麻油拌好，蒜擦成蒜泥，和花生酱、醋、糖、酱油搅拌均匀

步骤 6

把调味酱和面条拌好，摆上装饰用的西红柿黄瓜鸡蛋，开吃吧^^"

三味线的小贴士

是的，黄瓜西红柿鸡蛋都是装饰用的，味道的关键在于调味酱，还有面要够冰凉才好X-D

菜谱创建时间：2013-07-05 11:44:09