青南瓜用擦丝
加入色拉油,面粉,盐,鸡精调成糊状。南瓜本身的水分如不够再加点水。
不粘锅烧热倒入南瓜丝面糊。
一面煎黄翻过来,两面都煎黄即可。
特别简单,没什么需要特别注意的。 特别方便,我经常早上做这个,早餐配点稀饭牛奶,真的不错。