玉蜀黍糕

作者： Cherrieccl8

小时候，妈妈时常会买玉蜀黍糕给我吃，相信现在也很难买到这款糕点了。玉蜀黍糕其实做起来并不复杂，而且很香滑，口感很好。如果放进冰箱，显得更加美味可口呢!

用料

• 香兰叶 5片
• 罐头玉米碎 400g
• 糖 100g
• 蛋黄粉 100g
• 玉米粉 20g
• 椰浆 400g
• 水 500g

玉蜀黍糕的做法步骤

步骤 1

將玉米粉和糖放在鍋子，加入椰漿搅拌均勻成面。

步骤 2

加入水、罐頭碎玉米粒、香兰叶拌勻。

步骤 3

开中火，一边煮一边攪拌，以免底部焦掉。

步骤 4

煮至滾改小火继续煮10分钟左右，至面糊浓稠。

步骤 5

离火，马上倒入模子內，放涼后凝固，冷藏后食用更佳

菜谱创建时间：2013-07-04 00:35:56